Weiler Vilmos - telex.hu Perbe kezdett a Pest Megyei Kormányhivatal egy budapesti kisvállalkozás ellen, amiért a cég vegán sonka néven árulja a húsra hasonlító ízvilágú és állagú szójaszeletét. A kormányhivatal arra hivatkozik, hogy az Élelmiszerkönyv szerint a sonka...

PAPP ÉVA Lassan, de biztosan a mindennapjaink részévé válik, hogy a boltok polcain megtalálhatóak az alapvető élelmiszerek vegán verziói, legyen szó tejtermékekről vagy felvágottakról. Az első magyar vegán "sonka" manufaktúra mégis küzdeni kényszerül, hogy a szójából...

A termék a Cápák között mezőnyében is felbukkant. Csütörtökön tárgyalta a Budapest Környéki Törvényszék annak a kisvállálkozásnak az ügyét, amely „vegán sonka” néven árul a sonkára hasonlító ízű és állagú szójaszeletet – írja a Telex. Az élelmiszerkönyv szerint sonka...

Véres lábú, disznófejbe bújt ember és transzparensekkel tüntető társainak látványa fogadta csütörtök délelőtt a Budapest Környéki Törvényszék épületébe érkezőket. Amíg a bíróság előtt demonstráció zajlott, odabent a „sonkaper” néven elhíresült tortúra vette kezdetét....

  GY. SZABÓ CSILLA  A Prove.hu többször is beszámolt arról a precedens értékűnek ígérkező perről, amelynek kiindulópontja egy hazai kézművesüzem vegán sonkájának elnevezése volt. A napokban tovább folytatódik a 827Market története. Az eljárás időközben kettévált, a...