Rántott 827 Market “hús”
A rántott hús receptjét a többségnek nem kell bemutatni, kedvelt főszereplője a vasárnapi ebédeknek. A jó hír az, hogy hús nélkül is el lehet készíteni, 827 market szója s*nkából. Ízben és textúrában is hasonló végeredményt kapunk, ha a receptben írtak szerint járunk el.
Adag
2
Elkészítési idő:
30 perc
Ajánlott:
Ebéd
Így készül
a rántott 827 Market “hús”.
Hozzávalók
- 200 g 827 Market bükkfán füstölt s*nka
- kis tálnyi liszt
- kis tálnyi zsemlemorzsa
- 2-3 tojás
- olaj a sütéshez
Információk
Nem olyan régen még két pofára majszoltuk a vasárnapi ebédnél, nagyinál ezt a finomságot. Most vegetáriánus verzióban is megtehetjük. A nosztalgia érzése garantált!
- Nehézségi szint 40%
- Mennyire drága? 10%
Elkészítés lépésről-lépésre
1. lépés
A s*nkát kb félcentis szeletekre vágjuk.
2. lépés
Óvatosan klopfolhatjuk, hogy szabálytalanabb legyen a kinézete és lazább a textúrája.
3. lépés
Lisztbe, pici olajjal kikevert nyers tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk, ügyelve arra, hogy mindegyik réteg mindenhol fedje a „húst”.
3. lépés
Forró olajban kisütjük mindkét oldalán – picivel hosszabb idővel kell számolni, mint a hagyományos rántott húsnál.
További receptek
Grill zöldséges tál
Vegán hamburger
